यदि आपको सर्दी है तो आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?
हाल ही में, जैसे-जैसे तापमान में तेजी से गिरावट आई है, सर्दी-जुकाम गर्म स्वास्थ्य विषयों में से एक बन गया है। कई नेटिज़न्स सोशल प्लेटफ़ॉर्म और स्वास्थ्य मंचों पर आहार के माध्यम से सर्दी के लक्षणों से राहत पाने के बारे में चर्चा करते हैं। निम्नलिखित पिछले 10 दिनों में ठंड और ठंडे आहार के बारे में गर्म विषयों का संकलन है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा के सिद्धांत के साथ मिलकर, हम आपको सर्दी और जुकाम के दौरान खाने के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं।
1. सर्दी-जुकाम के विशिष्ट लक्षण

सर्दी आमतौर पर इस प्रकार प्रकट होती है:
| लक्षण | प्रदर्शन |
| बंद नाक और नाक बहना | नाक से पानी जैसा स्राव होना |
| खांसी | सफ़ेद और पतला कफ |
| शांत रहो | जाहिर है ठंड से डर लगता है |
| सिरदर्द | कोई पसीना या हल्का पसीना नहीं |
2. अनुशंसित भोजन सूची
पारंपरिक चीनी चिकित्सा में "हवा और ठंड को फैलाने" के सिद्धांत के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ लक्षणों से राहत देने में मदद कर सकते हैं:
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन | कार्रवाई का सिद्धांत |
| ज़िन वेन्जी गोलियाँ | अदरक, हरा प्याज, लहसुन | पसीने को बढ़ावा देना और सर्दी को दूर भगाना |
| गरम पेय | ब्राउन शुगर अदरक चाय, पेरिला चाय | गर्म शरीर |
| दलिया | हरा प्याज दलिया, अदरक और बेर दलिया | पचने में आसान और स्वेदजनक |
| प्रोटीन | चिकन, मछली | पूरक पोषण |
| विटामिन | संतरा, कीवी | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
3. लोकप्रिय आहार उपचारों की सिफ़ारिशें
3 आहार चिकित्सा योजनाएं जिन्हें हाल ही में सोशल मीडिया पर व्यापक रूप से साझा किया गया है:
| नाम | सामग्री | अभ्यास |
| अदरक बेर ब्राउन शुगर पेय | अदरक के 3 टुकड़े, 5 लाल खजूर, उचित मात्रा में ब्राउन शुगर | उबालने के बाद 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं |
| स्कैलियन और व्हाइट बीन सूप | 5 स्कैलियन, 10 ग्राम हल्का टेम्पेह | पानी में काढ़ा बनाकर गरम-गरम पियें |
| गाजर शहद पेय | आधी सफेद मूली और उचित मात्रा में शहद | मूली का रस निकालकर शहद के साथ मिला लें |
4. आहार संबंधी सावधानियाँ
1.ठंडे खाद्य पदार्थों से परहेज करें: ठंडे पेय पदार्थ, कच्चे और ठंडे फल और सब्जियां सर्दी बढ़ा देंगी
2.चिकनाईयुक्त भोजन पर नियंत्रण रखें: सर्दी के दौरान पाचन क्रिया कमजोर होती है
3.खूब पानी पियें: प्रतिदिन 1500-2000 मिली गर्म पानी
4.बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बोझ कम करें
5. पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक डेटा
पिछले 10 दिनों में "ठंडे आहार" के बारे में चर्चा:
| मंच | संबंधित विषयों की संख्या | लोकप्रिय टैग |
| वेइबो | 125,000 | #जुकाम होने पर क्या खाएं# |
| छोटी सी लाल किताब | 83,000 | "ठंडी रेसिपी" |
| डौयिन | 570 मिलियन व्यूज | "जुकाम के लिए खाद्य चिकित्सा" |
| झिहु | 3260 उत्तर | "जुकाम के लिए भोजन वर्जित" |
6. विशेषज्ञ की सलाह
1. बीजिंग यूनिवर्सिटी ऑफ चाइनीज मेडिसिन के प्रोफेसर वांग ने सुझाव दिया: "जुकाम के शुरुआती चरण में, आप पसीना लाने के लिए ढेर सारा अदरक का सूप पी सकते हैं।"
2. पारंपरिक चीनी चिकित्सा के गुआंगडोंग प्रांतीय अस्पताल के निदेशक ली याद दिलाते हैं: "जुकाम के दौरान, आपको उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन सुनिश्चित करना चाहिए, लेकिन खाना पकाने के तरीके भाप और स्टू करने वाले होने चाहिए।"
3. चीनी पोषण सोसायटी की सिफारिश है: "विटामिन सी अनुपूरण उचित होना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक मात्रा गुर्दे पर बोझ बढ़ाएगी।"
7. सामान्य गलतफहमियाँ
| ग़लतफ़हमी | सही उत्तर |
| अगर आपको सर्दी है तो चिकन सूप अधिक पियें | हवा-गर्मी और सर्दी के लिए उपयुक्त नहीं है |
| यदि आपको सर्दी है तो उपवास करें | पोषण का सेवन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है |
| विटामिन सी भरपूर मात्रा में लें | बहुत ज्यादा मददगार नहीं है |
सारांश: सर्दी और जुकाम के दौरान, आपको गर्म, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए, जिसमें शरीर से पसीना निकालने और सर्दी को दूर करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। साथ ही, आहार को व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। यदि तेज बुखार जैसे गंभीर लक्षण हों तो आपको समय पर चिकित्सा उपचार लेना चाहिए। मुझे उम्मीद है कि यह आहार मार्गदर्शिका, जो नवीनतम गर्म विषयों को पारंपरिक ज्ञान के साथ जोड़ती है, आपको तेजी से स्वास्थ्य में वापस आने में मदद कर सकती है।
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