गर्भावस्था के लिए कौन सा मांस सबसे अच्छा है? अपेक्षित माताओं के लिए एक पोषण गाइड देखना चाहिए
गर्भावस्था के दौरान, भ्रूण के विकास और गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए एक उचित आहार महत्वपूर्ण है। मांस, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और लोहे के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में, गर्भावस्था के दौरान आहार का एक अपरिहार्य हिस्सा है। तो, मुझे गर्भावस्था के दौरान क्या मांस खाना चाहिए? यह लेख पिछले 10 दिनों से इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को एक वैज्ञानिक और व्यावहारिक मांस चयन गाइड के साथ अपेक्षित माताओं को प्रदान करने के लिए संयोजित करेगा।
1। गर्भावस्था और इसके पोषण मूल्य के दौरान खाने के लिए उपयुक्त मांस
मांस | मुख्य पोषण सामग्री | गर्भावस्था के दौरान प्रभाव | ध्यान देने वाली बातें |
---|---|---|---|
गाय का मांस | प्रोटीन, लोहा, जस्ता, विटामिन बी 12 | एनीमिया को रोकें और भ्रूण तंत्रिका तंत्र के विकास को बढ़ावा दें | अत्यधिक खपत से बचने के लिए दुबला मांस चुनें |
मुर्गा | उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, विटामिन बी 6, सेलेनियम | प्रतिरक्षा को मजबूत करें और भ्रूण की मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा दें | छीलें और खाएं, फ्राइंग से बचें |
मछली | ओमेगा -3 फैटी एसिड, डीएचए, प्रोटीन | भ्रूण के मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा दें और गर्भवती महिलाओं के मूड में सुधार करें | कम-मर्करी मछली जैसे सामन और कॉड चुनें |
सुअर का माँस | प्रोटीन, लोहा, विटामिन बी 1 | बेरीबेरी को रोकने के लिए ऊर्जा प्रदान करें | दुबला मांस चुनें और अच्छी तरह से पकाएं |
मटन | प्रोटीन, लोहा, जस्ता, विटामिन बी 12 | रक्त को फिर से भरें और शरीर को गर्म करें, शरीर को मजबूत करें | गर्म संविधान वाले लोग ध्यान से खाते हैं |
2। गर्भावस्था के दौरान मांस की खपत
1।मामूली सेवन: दैनिक मांस का सेवन लगभग 100-150 ग्राम पर नियंत्रित किया जाता है। अत्यधिक सेवन से अपच या अत्यधिक वजन बढ़ सकता है।
2।खाना कैसे बनाएँ: यह स्वस्थ खाना पकाने के तरीकों को अपनाने के लिए सिफारिश की जाती है जैसे कि फ्राइंग और बारबेक्यू जैसे उच्च वसा और उच्च नमक तरीकों से बचने के लिए स्टीमिंग और स्टूइंग।
3।अवयव चयन: ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले मांस चुनें और प्रोसेस्ड मांस उत्पादों जैसे सॉसेज, बेकन, आदि से बचें। इन खाद्य पदार्थों में एडिटिव्स और अत्यधिक नमक हो सकते हैं।
4।संतुलित मिलान: संतुलित पोषण सुनिश्चित करने के लिए मांस को सब्जियों, अनाज और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ खाया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, पालक के साथ गोमांस लोहे के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है।
3। गर्भावस्था के दौरान मांस खाने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रश्न: क्या गर्भवती महिलाएं मटन खा सकती हैं?
A: मॉडरेशन में खाया जा सकता है। मेम्ने लोहे और प्रोटीन में समृद्ध है, जो रक्त को फिर से भरने में मदद करता है, लेकिन गर्म गठन के साथ गर्भवती महिलाओं को अपनी खपत को नियंत्रित करना चाहिए।
प्रश्न: गर्भावस्था के दौरान मछली खाने के लिए क्या सावधानियां हैं?
A: उच्च-मर्करी मछली जैसे शार्क, स्वोर्डफ़िश, आदि से बचा जाना चाहिए, और कम-मर्करी मछली जैसे सामन, कॉड, आदि का चयन किया जाना चाहिए। सप्ताह में 2-3 बार मछली खाने की सिफारिश की जाती है।
प्रश्न: शाकाहारी गर्भवती महिलाएं प्रोटीन को कैसे पूरक करती हैं?
एक: आप सोया उत्पादों, नट, अंडे और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ प्रोटीन को पूरक कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप एक डॉक्टर के मार्गदर्शन में पोषण की खुराक ले सकते हैं।
4। हाल के गर्म विषय: गर्भावस्था के दौरान आहार पर नया शोध
इंटरनेट पर हाल के चिकित्सा शोध के अनुसार, वैज्ञानिकों ने पाया है:
1। गर्भावस्था के दौरान ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर मछली का सेवन समय से पहले जन्म के जोखिम को कम कर सकता है।
2। कार्बनिक मांस गर्भवती महिलाओं में एंटीबायोटिक दवाओं और हार्मोन के संपर्क में आने के जोखिम को कम कर सकता है।
3। खाना पकाने के दौरान जड़ी -बूटियों और मसालों का उपयोग करने से न केवल स्वाद बढ़ता है, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट का सेवन भी बढ़ता है।
5। पेशेवर पोषण विशेषज्ञों के लिए सुझाव
डॉ। ली, एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ, ने हाल ही में एक लाइव प्रसारण में जोर दिया: "गर्भावस्था के दौरान आहार में सबसे महत्वपूर्ण बात विविधता और सुरक्षा है। मांस के चयन के संदर्भ में, यह अनुशंसित पोषण सुनिश्चित करने के लिए हर हफ्ते विभिन्न प्रकार के मांस खाने के लिए मोड़ लेने की सिफारिश की जाती है। एक ही समय में, यह सुनिश्चित करने के लिए सुनिश्चित करें कि मांस पूरी तरह से भोजन से बचने के लिए है।"
6। सारांश
गर्भावस्था के दौरान, मांस पोषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, लेकिन इसे चुनते और उपयोग करते समय विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। गोमांस, चिकन, मछली, पोर्क और मटन प्रत्येक का अपना पोषण मूल्य है। अपेक्षित माताएँ अपनी स्थिति और डॉक्टर की सलाह के अनुसार चुन सकती हैं। याद रखें, एक संतुलित आहार और मध्यम सेवन कुंजी है। मुझे उम्मीद है कि यह मार्गदर्शिका अपेक्षित माताओं को मन की शांति के साथ अपनी गर्भावस्था से गुजरने में मदद कर सकती है और स्वस्थ बच्चों के आगमन का स्वागत कर सकती है!
(नोट: इस लेख की सामग्री हाल के लोकप्रिय ऑनलाइन चर्चाओं और पेशेवर चिकित्सा सलाह को जोड़ती है। कृपया एक व्यक्तिगत चिकित्सक के मार्गदर्शन को देखें।)
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